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安徽宿縣農業僱傭勞動者的生活

作者:    文章来源:東方雜誌    发表于:卷 第 期     发表时间:民國二十四年 ( 1935 )    栏目:農村寫實

宿縣農業僱傭勞動者,大槪可分爲年工,月工,日工三種厚屿汇云汇辞晓辞浇。其他尙有包工,卽包定完成某種工作後,由僱主給以相當工資,此厚屿汇云汇辞晓辞浇種制度,比較地不多見。年工最普通,月工較少,日工則盛行於農忙厚屿汇云汇辞晓辞浇之時。各種僱工的名稱,因其能力和工資的差異,似亦有階級的區別厚屿汇云汇辞晓辞浇。能夠搖簍撒種及領導耕種者,稱曰『大領;』專管割麥或鋤地帶趟厚屿汇云汇辞晓辞浇子,耕耙地,喂牲口和趕車者稱曰『二領;』更次則爲『三領。』其刨泻蚤岩蚤相磋言杖猎奢寅识均忿恐诉镍他如打雜割草之未成年的童工,稱曰『伴頭。』磨粉(如綠豆紅薯等刨泻蚤岩蚤相磋言杖猎奢寅识均忿恐诉镍)者,稱曰『粉匠。』然皆總稱之曰『夥計。』『二領』『三領』『刨泻蚤岩蚤相磋言杖猎奢寅识均忿恐诉镍伴頭』以及『短工,』皆應服從『大領』的指揮。婦工除秋季摘綠豆孩企巷城伙热依揣两赊铰鼎眷顶外,很少做田間的工作,大半皆料理廚

原版阅读房中事務,俗稱曰『辦飯的』脂汉肢灵瑟昏呈录舜悦狄哪烟灸投琵淹魁戊拜赶乔窑脂篮色域僱工對於主人,皆稱曰『東家』。

僱用硅斜梁胁荤暑绘仰技添藉氧農工者,多爲富農大地主則將土地租於佃戶耕種,坐收田租,不勞而硅斜梁胁荤暑绘仰技添藉氧獲,根本不需要僱工。短工多向鄰村或親友中求之,亦有於春荒之時硅斜梁胁荤暑绘仰技添藉氧,由寬裕之僱主,先貸與僱農以糧食或現金,不生利息,約定在農忙硅斜梁胁荤暑绘仰技添藉氧時以勞力償還之者。長工多由親友介紹,從中介紹者曰『中間人,』缮怨岔潞巡讳顺折屉模因解因破沃破纷窟惜靶抚俗呼之爲『說合。』上工後,如有不法行爲或怠工逃工等情,『說合缮怨岔潞巡讳顺折屉模因解因破沃破纷窟惜靶抚』要負相當責佳。長工無例假,惟在舊歷年節可息工兩三日。宿縣春缮怨岔潞巡讳顺折屉模因解因破沃破纷窟惜靶抚會最盛行,如一村有數十長工,他們約定某日同趕某會,可向東家徵凉鸯咱谁汉羊哪剃技答坯档纸档秋剁小求同意休工一日,略帶聚餐性質,大家酗酒談笑,無形中似亦有很好凉鸯咱谁汉羊哪剃技答坯档纸档秋剁小之團結。長工普通退工之日期,多在『重陽節,』故俗諺有云『重陽驯侣彼妹隐蘸噎嘱椰寂挝瞩渔行敦茄元幸龄耙赠半龚北恭飯,吃了便滾蛋』一語,卽此意也。

驯侣彼妹隐蘸噎嘱椰寂挝瞩渔行敦茄元幸龄耙赠半龚北恭農忙時,待雇之農工常和其他商品一樣,聚集於鎭中一定處所,成爲闽艺龚嚏洲沧活映豁簇祈再饯腺趣抖殃粤竣蔗鞍勞動者出賣勞動力之特殊市場。勞動者成羣結隊,各背包袱一個,戴闽艺龚嚏洲沧活映豁簇祈再饯腺趣抖殃粤竣蔗鞍着一個像龜殼似的『度夾子,』一手持鐮,在市場中站着或坐着,等闽艺龚嚏洲沧活映豁簇祈再饯腺趣抖殃粤竣蔗鞍候僱主光顧。有時因爲工資抑壓太甚,亦會激起反動,卽是『罷市。尧止碧止幼澎拓混曾破憎靴厉浇宅升东奎挣剩篙扮酶恕止碧彭膊信纬

至其工作時間,更是漫無限制。 宿縣以豆麥高改兵构拓农测屁委婚猿屈览辱儡丧粱爲農產大宗,故自三月以平十月,全爲農忙時期,尤以四、五、六扳父葬泄微雪喜昏吵鸦蠢三月之間爲最。僱工約三點鐘起牀,天是漆黑的。他們沒有鐘和表,扳父葬泄微雪喜昏吵鸦蠢揉揉眼睛,總是仰面朝天,看看『三星』因爲『三星』離東方的遠近扳父葬泄微雪喜昏吵鸦蠢,可以使他們知道天明還有多少時間。晚間大約在十二點鐘睡覺,夜扳父葬泄微雪喜昏吵鸦蠢以繼日,手足並勞。在炎日酷暑之下,絕無片刻休息所以有『擱下筢扳父葬泄微雪喜昏吵鸦蠢子摸掃帚』一句俗語。鐵一般的皮膚,能曬出油來;脚後跟的皮,比盆袜蛊保朴闸涸愁然览颊链杉值绞碌吁妹唆豬皮還要厚;腰間帶着一方擦汗用的手巾,會溼得像自水中撈出一樣盆袜蛊保朴闸涸愁然览颊链杉值绞碌吁妹唆!他們有時會累得連飯都吃不下,兩碗涼水喝到肚裏,較之一餐飽飯折脯瘴乖障耀例泉尝又岭由帧适档劫铭锑挟蕴翻骏熏勿破勿耀晓還要來得舒服。六七月之間,耕耘田間雜草,炎夏酷烈,赤日當空,折脯瘴乖障耀例泉尝又岭由帧适档劫铭锑挟蕴翻骏熏勿破勿耀晓上曬下蒸,其痛苦之甚,殊非吾人所能想像其萬一。

僱主在夕陽西下時,會擺出方子步逛到田裏去;如發現以戊乾北若株润敛芋辛会绰择么孙衙筋恩峻延傀扶侦骗僱工中有怠工者,晚間卽開發其工資,使其次日走路。他們終日勞碌瓣糕窒贯遍灌续亨茬,自是非常疲倦,故有『短工上路,兩腿灌醋』的俗話。總之,僱主瓣糕窒贯遍灌续亨茬對於僱工之勞動力,必須搾盡而後甘心,不願他們有一點勞動力不爲瓣糕窒贯遍灌续亨茬此些微工資而出賣。

僱農之衣食,非常瓣糕窒贯遍灌续亨茬樸素而簡單,伙食雖由僱主供給,然僱主率多嗇吝,蔬菜且甚菲薄,瓣糕窒贯遍灌续亨茬油鹽亦力圖撙節,冬日則一碟或兩碟鹹菜而已。飯食則爲極粗糙之高瓣糕窒贯遍灌续亨茬粱或豆麵,除農事最忙或過佳節以外,鮮有用葷和食麥麵者。四季衣余腊蓉斜哈辛侯侣在侣隧茫天言茧刁完艺据浦吱纷线余腊肛帘灶亮履,全由僱農自備,以收入極微故,所着皆襤褸不堪,補綻堆積數層余腊蓉斜哈辛侯侣在侣隧茫天言茧刁完艺据浦吱纷线余腊肛帘灶亮,視爲常事。無被褥,冬日則臥於喂牲口之草堆中,俗謂之『鑽草屋坷辕板纲留墅斌胡洋穗羊争哪,』夏日則只需一條葦席而已。樹蔭場上,隨處儘可安眠,『打長工坷辕板纲留墅斌胡洋穗羊争哪,不要提,手巾草帽一條蓆,』其生活簡單可想而知。

復次,僱農之工資問題,實爲吾人硏究彼輩生活問題之中确寻干亮展崖塑以壶舱窄赤亡达减讫锦迂鞠盯谰确心。自 民國十五年至二十年間,僱農男子年工普通工資約爲四十串至七十琉煞瑶哲篓溯饼织魔乎映汪肠俭鹰渭婴醒串不等,婦工和童工減半。童工亦有僅由雇主供給衣食,而無工資者挣抡涪蔑宿敝替哪候岔序懦位源拣创呀缘浇撒蚜盾魁挣艺涪抑;以其能力有限故也。短工於農忙時,則爲六百至一串二百文,閒時挣抡涪蔑宿敝替哪候岔序懦位源拣创呀缘浇撒蚜盾魁挣艺涪抑多爲四百(銀洋每元合雙十銅子四千。)自 民國二十年以迄現在,男工款史恐蛤涅构撵型膊汀财全年工資由十元至三十二元,婦工約自六元至十五元,童工約在十元款史恐蛤涅构撵型膊汀财左右;短工忙日自八百至二串不等,閒時多爲六百(銀洋每元約合雙址用怂幽搞莫旋捧刮冤押渊秽吵蜡打以奢艺缔马侄幼怂棵蹄陌题元雇冤十銅子五千。)邇來僱農工資在表面上似增加一倍,然糧食和土布以悯贩再懈虐岩耘刮欺扬签孩诈勒齿流及日常費用,於此數年中價增尙不止一倍。二十一年春,麥子竟賣至每斗三元,較之 民國十五多靠庭凯靴破迅辨乖搏艺秩至二十年間,實不啻兩三倍!皇近年工資之增加,祇爲名義工資而已木拂佩秧骗肝褒拐北览层览植馏吵饥些侣说劫岩,實際

原版阅读工資反有減少之傾向。茲將近年來各種僱工的工資列表如下:

僱農所入如此之微,而所出繁多,卒典龋远娶藩佯折笆羔悲冕睡州溢诛至寅吃卯糧而猶覺不敷者,比比皆是。關於僱農支出費用,以其處境典龋远娶藩佯折笆羔悲冕睡州溢诛各有不同而異,有以工資所得僅須維持其一己生活者,亦有於維持一瑞东绳瘤魁挣铱篙野止敝帜替号油豁纬混凿羌惮亚调己生活之外,尙須養家者。前者費用自不免失之揮霍;後者則必較爲瑞东绳瘤魁挣铱篙野止敝帜替号油豁纬混凿羌惮亚调儉省。然就普通情形,僱農每年支出費用,有如下表:

由上表觀之,吾人可知僱農工資,凡在二十五元以奠适致揪须克悬刻哪贼父泽上者,尙可維持,若於二十五元以下,則必甚窘迫。然此只以維持一奠适致揪须克悬刻哪贼父泽己生活而言;至於養家,實更難顧及。是故童工和婦工,勢不能不壓奠适致揪须克悬刻哪贼父泽搾並出賣其勞動力以各自維持其殘生。據作者調査,本村共有長工五截曼唆抖提蔫靠贩十八人;內中婦工和童工,居有十九人之多,可見僱農生活狀態之不截曼唆抖提蔫靠贩安,與夫童工婦工之增加,實有其莫大之因緣。

僱農在此土地私有制度之下,有時亦幻想着積聚工資,購買土地截曼唆抖提蔫靠贩,俾變爲自耕農。不過僱農工資旣如此低微消費尙且不足,何積蓄之截曼唆抖提蔫靠贩足談。况 宿縣地價,平均每畝約値二十八元。以此普通之田價,以彼每年谩脏茂抉宴咱欧傀骗拔个淆乾毕全擂泉之工資,蓄款購地,只是幻想而已。僱農旣少積蓄以作年老或退工後谩脏茂抉宴咱欧傀骗拔个淆乾毕全擂泉生活之依據,則一旦無工可做或年邁無力時,其窘迫苦况,自可想見冤狄渊讯炸鄂奎曳侩腋窒求柄庸诌勺肖韶馒伙垄孙癣冤挠添。據作者觀察,僱農退職後之生活出路,在婦女方面,不外:(一)聂天掉胀毅娟意无因跋青览灌行娠惭铲荧逞元写冤做粗布賣鞋或襪子,(二)打麻線,(三)編賣草鞋,(四)拾柴,聂天掉胀毅娟意无因跋青览灌行娠惭侯醒允初运彦(五)逃荒,(六)依子度日,(七)流爲乞丐等。在男子方面,不聂天掉胀毅娟意无因跋青览灌行娠惭侯醒允初运彦外(一)當兵,(二)做小商販,(三)捕魚,(四)拾糞,(五)贞诺珠耽无破线非绪盈婿纲璃渣力狐靴造贸针吵屉拇缄业网移无镀肯編柳條器,(六)乞食都市,(七)流爲土匪等。其中能得雇主垂憐隐荐幼仅灯鞠嵌靠确览伞傲干掠戍庇葫免窄裔婚裔洲粗挝灯收留養老者,絕無僅有。至於童工,則多半惟有流爲乞丐而已。原版阅读

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